Klimaregelung für Großbäckereien

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Zweistufige adiabate Kühlung für Großbäckereien

Sorgen Sie für ein sauberes, angenehmes Raumklima in Ihrer Bäckerei: Die zweistufige adiabate Kühlung liefert frische, gefilterte Außenluft, senkt effektiv die Temperatur und gewährleistet gleichzeitig höchste Hygienestandards am Arbeitsplatz.

Wie funktioniert IntrCooll?

IntrCooll ist ein adiabatisches Kühlsystem und eine nachhaltige Alternative zu herkömmlichen Klimaanlagen. Durch natürliche Verdunstungskühlung wird die Zuluft effektiv abgekühlt. So lassen sich bis zu 90 % Energie einsparen, während gleichzeitig eine kühle, gesunde und hygienisch einwandfreie Arbeitsumgebung entsteht. Dadurch eignet sich IntrCooll besonders für die Klimaregelung in industriellen Bäckereien, in denen stabile Temperaturen und hohe Hygienestandards entscheidend für Prozesse und Produktqualität sind.

Besonderer Augenmerk auf Hygiene

Hygiene hat im Backprozess höchste Priorität – vom Kneten des Teigs bis zum Verpacken des Brotes.

IntrCooll unterstützt ein hygienisches Klima in Ihrer Bäckerei. Das System kann zusätzlich mit einer Ionisierung (kaltes Plasma) kombiniert werden, wodurch Schimmel, Keime und Feinstaub im gesamten Produktionsbereich reduziert werden.

Ein gutes Raumklima ist essenziell

Industrielle Bäckereien haben oft mit Restwärme und Mehlstaub zu kämpfen – eine Herausforderung für Mitarbeiter, Prozesse und Produktqualität. IntrCooll von Oxycom versorgt die Produktion kontinuierlich mit 100 % frischer, gefilterter Außenluft und kühlt die Zuluft bis zu 7 °C stärker als herkömmliche Kühlsysteme. Das Ergebnis: mehr Komfort, weniger Fehlzeiten und eine höhere Produktivität.

Mit der zweistufigen Verdunstungstechnologie lassen sich zudem bis zu 90 % Energiekosten einsparen. Optional kann das System mit Wärmerückgewinnung ergänzt werden, um im Winter effizient zu heizen. So investieren Sie in ein gesundes, energieeffizientes und produktives Arbeitsumfeld. Das System ist auch in anderen Bereichen der Lebensmittelindustrie einsetzbar.

Klimatisierung für die Großbäckerei

Die Bäckerei Holland suchte nach einer nachhaltigen Lösung, um die Produktionshalle mit frischer Außenluft zu kühlen und zu belüften. Mit dem Vier-Jahreszeiten-IntrCooll und der UV-C-Desinfektion sorgt die Bäckerei nun für eine komfortable, hygienische und produktive Arbeitsumgebung.

Mehr Komfort und Hygiene in Ihrer Bäckerei