Nei panifici industriali si ha di solito a che fare con un carico termico interno molto elevato dovuto ai loro processi di produzione. Inoltre, sono sotto pressione per rispettare regolamenti sempre più severi sulla sicurezza e l'igiene alimentare.

Sei utili consigli per garantire:

• Ambiente di lavoro sano e produttivo all'interno del panificio
• Massima igiene nello stabilimento di produzione
• Pane e prodotti da forno di altissima qualità

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